• VINO DEL MORRO 

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​El viñedo está ubicado en el Recinto San Miguel del Morro. El área se caracteriza por sus suelos calizos donde encontramos fósiles marinos, que dan la certeza de que la zona estuvo cubierta por mar. Vinicultura en un clima tropical con una amplitud termal de 14° centígrados y clima marítimo con la influencia de la Corriente de Humbolt.

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PLATOS TÍPICOS DE LA ZONA:

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• SECO DE CHIVO 

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• LONGANIZA DE CHIVO 

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• SECO DE POLLO

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• BOYOS

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• QUESADILLAS, PAN HORNEADO EN LEÑA DE SAL Y DULCE